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Blog de Piti Meinberg

Até a próxima

Postado por Piti Meinberg em 03 de Junho de 2011 às 20:35

Não gosto de despedidas por que sei que os caminhos que se cruzam e se cruzaram sempre estiveram conectados. Minha história profissional com o grupo Coutinho Nogueira vem de muitos anos, alias, desde minha infância , em São Paulo. Minha carreira como jornalista passou pela EPTV , nos anos 80, com sucesso, e me levou a trilhar minha autonomia profissional. Foram 15 anos de “separação” onde trilhei outros caminhos como empresária e quando pensava em me aposentar, recebi um chamado da Rosana Zaidan para assumir a coluna Giro do jornal A Cidade. O bom filho estava de volta a casa. Novo desafio, nova missão. Nesses três anos de trabalho assinando a coluna Giro deixo um bom legado. Uma nova concepção em colunismo social que, espero, tenha frutos . E saio feliz por ter cumprido meu papel e recebido o carinho e respeito de toda a sociedade. Por incompatibilidade digamos, de “agenda” e com novos desafios a minha frente, comunico que a partir de segunda feira, não assino mais a coluna Giro . Agradeço a confiança e o carinho de todos que me acompanharam e , como não gosto de despedidas, digo, até a próxima. Piti Meinberg
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Sem ética e sem estética

Postado por Piti Meinberg em 15 de Abril de 2011 às 17:40

 

 
No momento em que Riberiao Preto recebe visitantes de todo o país por conta dos dois grandes eventos da semana, Carnabeirão e Stock Car, a entrada da cidade oferece um cartão postal  de total mau gosto. Em plena rotatória de entrada, na Av Pesidente Vargas, não bastassem as palmeiras com cordas penduradas desde que foram replantadas há mais de quatro meses  e que não servem para nada, um enorme caminhão está estacionado em pleno canteiro. Com um guindaste içando  um modelo de carro da Stock Car com a inscrição "I Love Ribeirao", o  trambolho alem de enfeiar a cidade invade uma área pública onde é terminantemente proibido estacionar. Sem ética e sem estética este é o cartão de visita e para quem chega, a primeira impressão é a que fica.
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Delícias

Postado por Piti Meinberg em 03 de Abril de 2011 às 10:12

                                                         

                                                                

 

 

      Durante treze dias Ribeirão Preto viveu uma verdadeira maratona gastronômica. A 8 edição do evento Restaurant Week , que aconteceu pela primeira vez por aqui,  agitou mesmo os restaurantes participantes.

Muitos, foram 15 no total, ficaram lotados todos os dias do evento. Por R$ 29,90 , no almoço ou R$ 39,90, no jantar, incluindo entrada, prato principal e sobremesa, muita gente teve a oportunidade de conhecer e degustar as criações dos melhores chefs da cidade. Mas nem todos os restaurantes cumpriram a proposta do evento: oferecer  cardápios especiais.

 

    Colocar na mesa pratos econômicos que já fazem parte do cardápio não é a idéia do evento. Por outro lado houve quem caprichasse na criação. Dei um giro pelos restaurantes do Week  e se isso fosse um concurso e eu fosse jurada daria medalha de ouro para o Epicurista. Tanto na apresentação quanto na qualidade dos produtos e no sabor ele foi impecável sem perder sua característica, a culinária nordestina.

 

    Deixo aqui o menu do Epicurista que degustei com uma foto pra dar água na boca dos gourmets de plantão e aproveito pra lembrar que vem aí mais uma maratona gastronmica, esta valendo premio, o Comidas di Buteco .

 

Entrada

Paçoca de carne seca servida na concha de alface americana, palmito e tomates cereja

Prato principal

Carré de Cordeiro: corte Frances do carré assado na brasa com arroz de leite

Sobremesa:

Banana grelhada na manteiga, coberta com finas fatias de queijo coalho gratinado com fios de chocolate e sorvete de creme.

 

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Mais um Golpe

Postado por Piti Meinberg em 13 de Fevereiro de 2011 às 09:26

 

 

               Mais um golpe e dessa vez, não é de político. Recebi uma mensagem no celular TIM dizendo :"Parabéns,seu aparelho foi sorteado com uma casa no valor de R$ 80 mil na recarga premiada.P/ mais informações ligue para 0418 597047163 e fale " sou mais SBT".

             Claro que liguei , mas como não sou otária logo percebi que era golpe.Entrei em contato com a TIm e confirmaram que era golpe. Informei o número do telefone e o mesmo foi localizado dentro de uma penitenciária. É esta a segurança que temos no dia a dia dos presidios brasileiros.

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Minha presidente

Postado por Piti Meinberg em 08 de Janeiro de 2011 às 10:46

                                                                                                   

 

         Não é novidade que as mulheres vem ganhando espaço na liderança de empresas e instituições. Aprendendo a lidar com os homens elas superam preconceitos com talento, competência e sensibilidade. Mas não vou falar da presidente que acaba de tomar posse no Brasil. Vou falar da presidente que eu gostaria que tivesse tomado posse ,a paulistana Solange Bichara, 43 anos , que há sete comanda a escola de samba Mocidade Alegre.
         Filha de um dos fundadores da escola, Solange  já foi passista, destaque, diretora de eventos, locutora oficial e vice presidente. Em 2003 ,quando assumiu a presidência, ela levou a escola a faturar  seu quinto título no carnaval paulistano saindo de um jejum de 23 anos.
          Com personalidade forte e grande capacidade de liderança e comunicação sua gestão é marcada pela transparência e idoneidade. E os resultados não poderiam ser outros. Depois do primeiro título conquistado em seu primeiro ano de trabalho, a trajetória continua sendo de sucesso.  Em 2005 e 2006 pegou o terceiro lugar . Em 2007 foi novamente foi campeã . Em  2008, vice-campeã e  no carnaval de  2009 , tendo o coração como tema do enredo , a escola conquistou o sétimo título de campeã do carnaval paulista.
          Essa é a presidente que eu gostaria de ter no Brasil.
 

 

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