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Segunda, 08 de Fevereiro de 2010 - 23h27

Chuva eleva preço de hortaliças

Alimentos chegam a dobrar de custo em uma semana: nutricionista afirma que opção é substituir itens

Dulcelene Jatobá

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Foto: F.L.Piton / A CidadeFEIRA MAIS CARA  Chuvas fizeram subir o preço de praticamente todas as verduras nos varejões e lojas especializadas do Mercado CentralFEIRA MAIS CARA Chuvas fizeram subir o preço de praticamente todas as verduras nos varejões e lojas especializadas do Mercado Central

O preço de alguns legumes, frutas e verduras teve aumento de até 100% em Ribeirão Preto durante a última semana, devido às fortes chuvas. Os estragos do período chuvoso também refletiram na quantidade disponível em varejões e lojas do Mercadão Central, que estão com os estoques baixos.

Uma pesquisa de A Cidade em varejões e lojas especializadas do Mercadão Central mostrou que, entre os legumes, o tomate foi o que mais sofreu alta no preço, ao passar de R$ 1,29 por quilograma (kg) para R$ 2,98.

Praticamente todas as verduras sofreram aumento nos últimos dias. O alface foi o que mais teve o preço elevado. O pé da hortaliça foi de R$ 2,48 para R$ 1,48.

O agrião também teve aumento no preço e passou de R$ 1,98 para R$ 2,48. Entre as verduras com o custo elevado aparecem ainda a rúcula e chicória. Entre as frutas, somente a maçã argentina aparece com o preço mais elevado. O custo foi de R$ 3,98 para R$ 5,98.

"Normalmente, nessa época de chuvas as frutas são as menos prejudicadas. O que estraga muito, mesmo, são as verduras e os legumes", afirma a fiscal Patrícia Kelen de Almeida, de uma rede de lojas do setor.

De acordo com o vendedor José Mauro Batista, que comercializa frutas, legumes e verduras no Mercadão Central, as chuvas prejudicam a colheita e, consequentemente, falta produto no mercado.

"Hoje [nesta segunda-feira], por exemplo, os estoques de algumas verduras e legumes estão muito baixos, porque mesmo com o preço nas alturas o consumidor precisa comprar o alimento", comenta Batista.

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