Pesquisa do Procon de Ribeirão Preto, junto a supermercados, revela que os preços dos produtos da Semana Santa variam de 2% a até 194%. Essa maior variação foi confirmada no quilo da sardinha, que, durante a pesquisa, era encontrada por preços entre R$ 2,69 a R$ 7,90.

O levantamento foi feito entre os dias 3 e 8 deste mês e serve de orientação para os consumidores. Foram pesquisados preços de 96 produtos, entre peixes e doces, nos seguintes supermercados: Mialich (Avenida Barão do Bananal, 798), Compre Bem (Rua General Osório, 672), Carrefour (Rua Municipal, 252), Savegnago (Rua Silveira Martins, 44) e Wal Mart (Avenida Presidente Castelo Branco, 2.400).

O órgão também orienta os consumidores a observar, além do preço, as condições de higiene e armazenamento do produto, que deve estar congelado, longe de insetos. O peixe deve gter os olhos salientes e brilhantes, corpo rijo, escamas firmes, guelras vermelhas e não apresentar odor forte. Acúmulo de água demonstram armazenamento incorreto; a temperatura dos balcões frigoríficos deve estar a -8ºC. Outra orientação é deixar os congelados para colocar no carrnho somente no final da compra.