Patrono da feira, o empresário Maurílio Biagi participou na tarde desta quinta-feira (2) de uma mesa de debates sobre a produção de cana de açúcar em Ribeirão e cidades vizinhas. O presidente da maior empresa brasileira de consultoria do setor, Plínio Nastari, foi o principal convidado.

Atualmente, a região de Ribeirão Preto possui o maior projeto de energia renovável do mundo, com tecnologia de ponta desenvolvida em nosso país, um negócio 100% brasileiro. "A produção de cana de açúcar gera uma movimentação econômica de R$ 100 milhões, incluindo cerca de 300 setores da economia nacional", afirmou Maurílio.

A utilização dos recursos naturais é uma preocupação dos produtores e usineiros, já que toda atividade agrícola depende do meio ambiente. "O principal objetivo é o desenvolvimento sustentável da cultura da cana, o que hoje é uma tendência. Acreditamos que com a cana, não acontecerá o mesmo que ocorreu com o café no passado", comentou Plínio.

Em uma visão global, não é difícil constatar que o consumo de energia e açúcar no mundo só aumenta. Em relação ao açúcar, o crescimento da demanda é de 2,1% ao ano. Sendo que o Etanol já representa cerca de 8% da balança comercial brasileira.

O debate foi mediado pelo professor do Instituto Educacional Barão de Mauá, José Capito, que levantou outra questão importante: a entrada e o interesse das empresas multinacionais neste negócio.

"O Brasil está geograficamente longe dos principais mercados consumidores de energia, como a Ásia, então o frete seria inviável", explicou Plínio, deixando claro que o interesse das gigantes está em atender o mercado interno brasileiro.