Jornal A CIDADE

Arquitetura

Eletrodomésticos: um sonho de consumo

F.L.PITON

Sonhos de consumo de apreciadores da arte culinária e das pessoas que valorizam a praticidade e o design das peças. Os eletrodomésticos de última geração aliam funcionalidade, design e alta tecnologia e são peças-chave nas cozinhas gourmet. Eles tornam a vida mais prática já que se adequam ao ritmo da modernidade e complementam a decoração deste espaço hoje tão valorizado na casa. O único inconveniente é o preço (geralmente são caríssimos), ainda inacessível para muitos. Um mercado de luxo.
Para a arquiteta Cristina Ravagnani, não há nada mais interessante do que usufruir da tecnologia dos eletrodomésticos de última geração, principalmente para os admiradores da arte culinária. Na sua cozinha, um multiprocessador facilita o seu lado gourmet. “Tem várias funções e processo tudo da forma que necessito”, diz.
“A cozinha não é mais um espaço reservado de uso exclusivo de funcionários. Ela é planejada para o dono usar à noite e receber amigos, uma continuidade da sala. Esses produtos têm tudo a ver com o novo conceito de cozinha. Eles precisam ser bonitos, funcionais, facilitando o preparo dos alimentos entre amigos. Já fiz cozinhas climatizadas e com TV LCD para o proprietário poder acompanhar receitas de programas especiais”, comenta.
Para o cirurgião-dentista Fabrício Magalhães, como a cozinha é um dos lugares que mais aprecia na casa e onde recebe amigos, as peças e eletrodomésticos precisam ter design, para valorizar tanto o produto como o ambiente. “O custo-benefício de pagar um pouco mais compensa, mas algumas peças ainda estão com preço muito valorizado. Num futuro próximo chegarão a um preço mais real”, declara.
Para Cristina, a tecnologia está aí para ser usada e a velocidade de inovações da indústria tem um lado positivo: os produtos são caros assim que lançados, mas se tornam mais acessíveis num curto intervalo de tempo.

Sabor perfeito
Cafeteiras domésticas que garantem a mesma espuma e sabor dos cafés de máquinas industriais. Ou que permitem o frescor de um café que acabou de ter os grãos moídos pela própria máquina. Prazer que pode ser desfrutado em casa pelos amantes do cafezinho. Tudo isso com design e estilo europeu.
E como a falta de tempo e a correria são males do século 21, tudo pode ser programado através de um timer, que permite definir o início do ciclo e o desligamento automático.
“As pessoas que gostam de cozinhar investem em produtos que mesclam design e funcionalidade. Para elas, é um prazer ter os equipamentos ideais em mãos. É um público que sabe valorizar esses itens e às vezes o preço se torna secundário”, comenta o empresário Fábio Zanirato.
Segundo ele, nos últimos três anos houve um crescimento de vendas nesse setor, principalmente com a evolução das cozinhas em espaços goumert. “Hoje temos clientes que sempre buscam novidades”, diz.
Preparar o café da manhã pode se tornar um tarefa ainda mais simples com esses equipamentos. Não é preciso descongelar o pão antes de colocá-lo na torradeira ou utilizar apenas o pão de forma. Algumas torradeiras aceitam as fatias mais grossas, congeladas e são capazes de controlar a cor da torrada. Além de ter um sistema inteligente de consumo de energia, já que um controle interno desliga parte da resistência quando ela não está sendo usada em sua capacidade total.
Se para acompanhar as torradas a opção for um suco, nada de perder tempo descacando frutas ou espremendo laranjas. O extrator de frutas que dispensa a retirada das cascas e as frutas e os legumes são colocados inteiros vai tornar seu brekfast prático e nutritivo. Em aço escovado o o aparelho não sai por menos de R$ 999. Mas não deu tempo de fazer o gelo? A máquina faz isso por você em menos de 15 minutos.
A máquina de fazer sucos está entre as preferidas do cirurgião-dentista. Já que além da estética e da funcionalidade no sentido de aproveitamento do alimento extraindo tudo que as frutas podem oferecer, está associada à economia de tempo. Na sua opinião, uma facilidade para preparar o sucos das suas duas filhas, que acaba estimulando hábitos saudáveis.


De dispensador de latas a fogão sem chamas
Os sonhos de consumo vão além dos eletroportáteis.Fogões sem chamas e por indução. Geladeiras que dispensam latinhas, com home bar e são capazes de auto-diagnosticar problemas estão entre o rol dos produtos mais cobiçados.
O cooktop (fogão de mesa) digital é perfeito para quem deseja agilidade e visual limpo na cozinha. Digital ele tem funções acionadas por toque e não há chamas. Caiu resíduos? O sensor detecta e o desliga automaticamente. E há modelos por indução, que aquece ao se colocar a panela.
Do preparo de alimentos para as bebidas. O dispensador de latinhas dinamiza a retirada da bebida da geladeira. Com um simples toque, ela sai sem a necessidade de abrir o refrigerador. E o home bar, inserido na geladeira ele tem acesso por uma abertura especial.
Mas se a tecnologia nem é suficiente para encher os olhos e a pessoa gosta de estampas exclusivas e pedras preciosas, elas não estão mais restritas à moda, invadiram a indústria de eletrodomésticos. Uma geladeira com estampa floral criada pelo pintor coreano Seung Rim Ha e mais de mil cristais Swarovski espalhados pelo puxador e pela porta. Tudo isso aliado a itens de alta tecnologia, como painel touch screen (controle de toque), controle inteligente de temperatura, tratamento anti-bactéria, além de água filtrada e gelo na porta. Produto que ainda nem chegou às lojas da empresa no Brasil.